भारत के कई हिस्सों में वाणिज्यिक एलपीजी सिलेंडरों की कमी की शिकायत सामने आई है। यह समस्या देशभर में वाणिज्यिक और घरेलू एलपीजी सिलेंडरों की कीमत बढ़ाने के कुछ ही दिनों बाद सामने आई है।
बेंगलुरु और चेन्नई के होटल समूहों ने कहा कि यदि जल्द ही आपूर्ति सामान्य नहीं हुई तो कई रेस्तरां बंद करने पड़ सकते हैं। उन्होंने चेतावनी दी कि अगर एलपीजी की आपूर्ति बहाल नहीं होती है तो 10 मार्च, मंगलवार से कई खाने-पीने के प्रतिष्ठान अपना संचालन रोक सकते हैं।
वैश्विक तेल तनाव से बढ़ा दबाव
एलपीजी की यह कमी ऐसे समय में सामने आई है जब ईरान और अमेरिका के बीच चल रहे संघर्ष के कारण वैश्विक तेल कीमतों में तेज वृद्धि हुई है। इस संघर्ष ने मध्य पूर्व में अस्थिरता बढ़ा दी है और दुनिया भर में ऊर्जा आपूर्ति को लेकर चिंता पैदा कर दी है।
विशेषज्ञों का कहना है कि स्थिति इसलिए और गंभीर हो गई है क्योंकि ईरान ने स्ट्रेट ऑफ हॉरमुज़ को निशाना बनाया है। यह संकरा समुद्री मार्ग दुनिया के लगभग पांचवें हिस्से के तेल परिवहन को संभालता है। इस मार्ग में किसी भी तरह की बाधा ऊर्जा कीमतों को और बढ़ा सकती है तथा वैश्विक ईंधन आपूर्ति को प्रभावित कर सकती है।
बेंगलुरु और चेन्नई के रेस्तरां ने बंद होने की चेतावनी दी
बेंगलुरु और चेन्नई के होटल संघों ने बताया कि रेस्तरां को मिलने वाली वाणिज्यिक एलपीजी की आपूर्ति में तेज गिरावट आई है।
बेंगलुरु होटल्स एसोसिएशन ने संभावित बंदी को लेकर चेतावनी जारी की।
“चूंकि गैस की आपूर्ति बंद हो गई है, इसलिए कल से होटल बंद रहेंगे,” एसोसिएशन ने पीटीआई के हवाले से कहा।
संघ ने यह भी कहा कि बंदी से उन लोगों पर असर पड़ेगा जो रोज़ाना भोजन के लिए रेस्तरां पर निर्भर रहते हैं, जिनमें छात्र, कामकाजी पेशेवर और मेडिकल स्टाफ शामिल हैं।
इसी तरह चेन्नई होटल्स एसोसिएशन ने भी कहा कि शहर के रेस्तरां एलपीजी की कमी से जूझ रहे हैं।
“वाणिज्यिक एलपीजी वितरकों ने पूरी तरह से सिलेंडर की आपूर्ति रोक दी है और कहा है कि उनके पास स्टॉक उपलब्ध नहीं है। इसके कारण कई रेस्तरां बंद करने पड़ रहे हैं,” संगठन ने सोशल मीडिया पर लिखा।
एसोसिएशन ने चेतावनी दी कि इससे बैंक्वेट बुकिंग, आईटी पार्कों और कॉलेज हॉस्टलों के भोजन सेवाओं पर भी असर पड़ सकता है।
रेस्तरां उद्योग संगठन ने ‘विनाशकारी बंदी’ की चेतावनी दी
नेशनल रेस्टोरेंट एसोसिएशन ऑफ इंडिया ने भी सरकार से तुरंत हस्तक्षेप करने की अपील की। संगठन ने कहा कि देशभर के रेस्तरां खाना पकाने के लिए वाणिज्यिक एलपीजी पर भारी निर्भरता रखते हैं।
एनआरएआई ने कहा, “रेस्तरां उद्योग मुख्य रूप से वाणिज्यिक एलपीजी पर निर्भर है। इसमें किसी भी तरह की बाधा अधिकांश रेस्तरां की विनाशकारी बंदी का कारण बन सकती है।”
गुरुग्राम और मुंबई में भी कमी की खबर
अन्य बड़े शहरों में भी इसी तरह की समस्या सामने आने लगी है। गुरुग्राम और मुंबई के कई रेस्तरां ने वाणिज्यिक एलपीजी की आपूर्ति में देरी की शिकायत की है।
गुरुग्राम के एक रेस्तरां प्रबंधक रोहित अरोड़ा ने कहा कि आपूर्तिकर्ताओं ने अस्थायी रूप से डिलीवरी रोक दी है।
“हमारे विक्रेता ने बताया कि वाणिज्यिक एलपीजी की डिलीवरी अस्थायी रूप से रोक दी गई है। हमारे पास बैकअप सिलेंडर हैं जो लगभग तीन दिन तक चल सकते हैं। यदि स्थिति जारी रहती है तो हमें घरेलू सिलेंडर इस्तेमाल करने या मेनू के कुछ व्यंजन हटाने पड़ सकते हैं,” उन्होंने कहा।
इस बीच मुंबई के दादर, अंधेरी और माटुंगा जैसे इलाकों में कई रेस्तरां ने अपने संचालन में बदलाव किया है। कुछ प्रतिष्ठानों ने धीमी आंच पर बनने वाले व्यंजन मेनू से हटा दिए हैं और एलपीजी बचाने के लिए काम के घंटे भी कम कर दिए हैं।
पुणे में गैस आधारित श्मशान घाट अस्थायी रूप से बंद
पुणे में भी अधिकारियों ने आपात कदम उठाए हैं। पुणे नगर निगम ने शहर के गैस आधारित श्मशान घाटों को अस्थायी रूप से बंद कर दिया है।
अधिकारियों ने कहा कि यह कदम घरेलू एलपीजी की मांग को प्राथमिकता देने के लिए उठाया गया है, ताकि देशभर में प्रोपेन और ब्यूटेन की आपूर्ति सुनिश्चित की जा सके।
सरकार ने रिफाइनरियों को एलपीजी उत्पादन बढ़ाने का निर्देश दिया
बढ़ती चिंता के बीच पेट्रोलियम और प्राकृतिक गैस मंत्रालय ने एलपीजी आपूर्ति स्थिर करने के लिए कदमों की घोषणा की है। मंत्रालय ने तेल रिफाइनरियों को एलपीजी उत्पादन बढ़ाने और अतिरिक्त उत्पादन को घरेलू उपयोग के लिए आवंटित करने का निर्देश दिया है।
मंत्रालय ने बयान में कहा, “घरेलू उपभोक्ताओं के लिए एलपीजी आपूर्ति को प्राथमिकता दी गई है और जमाखोरी व काला बाज़ारी रोकने के लिए 25 दिन का इंटर-बुकिंग अंतराल लागू किया गया है।”
अधिकारियों ने यह भी बताया कि रेस्तरां की ओर से एलपीजी आपूर्ति की मांगों की समीक्षा के लिए एक विशेष समिति बनाई गई है।
पिछले सप्ताह बढ़ाई गई थीं एलपीजी कीमतें
यह कमी उस समय सामने आई है जब सरकार ने पिछले सप्ताह एलपीजी सिलेंडरों की कीमतों में वृद्धि की थी।
वाणिज्यिक एलपीजी सिलेंडर की कीमत ₹115 बढ़ाई गई, जबकि घरेलू सिलेंडर ₹60 महंगे हो गए।
रेस्तरां समूहों का कहना है कि यदि आपूर्ति की समस्या जारी रही तो देशभर में कई खाने-पीने के प्रतिष्ठानों के संचालन पर गंभीर असर पड़ सकता है।